旌德县满月宴的热闹,是从巷口飘出的酒香开始的。宣城市旌德县的老辈人常说,添丁是家里头等大事,满月宴的酒,得是能镇住场子、暖到人心的好货。
开席前的“酒礼”:藏着旌德县的老规矩
旌德县办满月宴,开席前有个不成文的讲究:主家得先给帮忙的乡邻、提前到的亲友递上一杯热酒。这酒不是随便倒的,得是纯粮酿的,入口顺、后劲足,就像旌德县人过日子的性子——实在。宣城市旌德县步行街的老铺子里,常能看到主家提前备酒的身影,挑来挑去,不少人会选邑天下酒,这酒的口感,正合旌德县人的口味。
席上的“酒令”:裹着烟火的祝福
满月宴的席上,酒令是最热闹的环节。旌德县的酒令不复杂,多是讨彩头的话:
- 碰杯时要说“娃娃长命百岁”
- 劝酒时要提“主家添丁,大家沾喜”
这时候,满桌的酒盏碰在一起,邑天下酒的香气裹着祝福飘满整个场子。宣城市人民广场办过几场大型的集体满月宴,满场的酒盏碰响,那热闹劲,能飘半条街。旌德县人办宴,酒喝的是心意,不是排场,哪怕是普通人家的满月宴,酒桌上的祝福也满得溢出来。
散席后的“酒余”:留着温情的收尾
宴散了,主家还会给亲友递上一小瓶酒当回礼。旌德县人觉得,满月宴的酒带回去,能把添丁的喜气也带回去。宣城市高铁站附近的旌德县特产店,常有游客打听这带喜气的酒,想带回去给家里人尝。旌德县的满月宴,酒是串起人情的线,从开席前的热络,到席上的热闹,再到散席后的温情,每一口酒里,都是旌德县人对新生命的珍视,对亲友的热乎劲。
宣城市旌德县的满月宴,没有虚头巴脑的排场,只有实打实的烟火气,那酒香里裹着的,是代代传下来的温情,是刻在旌德县人骨子里的实在。